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Unsere Speisekarte


"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen."
(Winston Churchill)

Auf was haben Sie Lust? Wir freuen uns, Ihnen den Aufenthalt auf der Furggelen mit feinen Spezialitäten zu verschönern und verwenden dabei primär Produkte aus eigener Erzeugung

Warme Speisen

   
Zwiebelsuppe Fr.    7.50
      
2 Spiegeleier mit Brot Fr.    6.80
2 Spiegeleier mit Brot und Speck Fr.    9.80
     
Käseschnitte Fr.  12.50
Käseschnitte kleine Portion Fr.    8.00
Käseschnitte mit Spiegelei Fr.  14.50
Käseschnitte mit Spiegelei kleine Portion     Fr.  10.00
     
Käschuächä Fr.     7.00
     
Rösti nature Fr.  10.50
Rösti mit Ei oder Käse oder Speck Fr.  12.50
Älpler Rösti Fr.  16.50
     
Älplermagronen mit Apfelmus Fr.  15.00
     
Servelat mit Brot (evtl. vom Grill) Fr.    6.50
Bratwurst mit Brot (evtl. vom Grill) Fr.    7.50

Kalte Speisen

   
Portion Alpkäse Fr.    9.50
Furggelen-Frischkäse mit Tomatensalat    Fr.  12.50
     
Servelat Fr.    4.50
Hausgemachte Rauchwurst Fr.    7.50
     
Furggelen Teller Fr.  17.00
Furggelen Teller für 2 Personen Fr.   24.00
     

Dessert

   
Glacé, hausgemacht Fr.     2.50
Caramelchöpfli Fr.    4.50
Meringues mit Nidlä Fr.    6.00
      
Läbchuächä Fr.    4.50
Kuchen, Strudel Fr.    4.50
Torten Fr.    6.00
      
Portion Nidlä Fr.    1.50